Cartas fundacionales

Hasta 1951, el veganismo no tenía una definición formal clara. Leslie Cross fue quien se propuso definir lo que el veganismo significaba realmente, y escribió las cartas que le dieron una. Él y otros dedicaron años a pulir la redacción, guardando con cuidado el principio para que no se deslizara hacia el lenguaje del bienestar o de la «reducción del daño».

Sabían que, en cuanto la definición se aflojara, el significado se deslizaría con ella.

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